بحـث
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
سهيل المصري | ||||
جنة الرحمن | ||||
egyptian voice | ||||
د/أحمد غنيم | ||||
استشهادية | ||||
bancy | ||||
أفنان الجنة | ||||
الطير المهاجر | ||||
رجاا | ||||
elhazen |
آيس كريم بالاناناس
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
آيس كريم بالاناناس
شيف سهيل رجعلكو يا حبايبي في ثوبه الجديد وهيقدملكو ايس كريم وطبعا زي منتو عارفين
اللي هيكتب لي رد من غير ايس كريم من اللي عمله مش هقبله
نخش بقة علي الروشتة اقصد الوصفة
آيس كريم الأناناس:
المقادير:
حبة أناناس، عصير نصف حبة ليمون حامض، قطعة شوكولاتة بيضاء، 3 ملاعق كبيرة حليب، ربع كوب سكر بودرة، 200 غ كريمة.
الطريقة:
-قشري حبة الأناناس قشرة سميكة، ثم قطعيها شرائح بالطول ثم قطعي هذه الأخيرة بدورها شرائح رقيقة جدًا، ثم قطعًا صغيرة جدًا.
-ضعي قطع الأناناس في وعاء وادعكيها لتخرجي عصارتها ثم صبّي عصير الليمون الحامض إلى الوعاء، ثم اخلطي المزيج واتركيه ينتقع جيدًا.
-قطّعي الشوكولاته وأضيفي إليها الحليب.
-ضعي مزيج الشوكولاته والحليب في قدر على نار هادئة جدًا مع دوام تحريكه إلى أن تذوب الشوكولاته وتشكل طبقة ملساء. ويمكنك تذويب الشوكولاته والحليب بواسطة الميكروويف بدرجة 600 وات ولمدة دقيقتين. - اخلطي المزيج بواسطة الخلاط للحصول على طبقة ملساء.
-اتركي كتلة الشوكولاته تبرد وحركيها من وقت إلى آخر.
-انخلي السكر البودرة وأضيفي إليه الكريمة وأخفقي المزيج جيدًا حتى يتكاثف.
-اخلطي الكريمة المخفقة مع السكر البودرة مع كتلة الشوكولاته الباردة بشكل تدريجي.
-اخلطي قطع الأناناس وعصارتها مع مزيج الشوكولاته والكريمة المخفقة.
-صبي كتلة المزيج في وعاء بلاستيكي سعة ليتر واحد واتركيها 8 ساعات في الثلاجة بدرجة 18، حركي الآيس كريم كل ساعة أو ساعتين وهي في الفريزر.
مع تحيات شيف سهيل المصري
رد: آيس كريم بالاناناس
شكرا يا سيادة الشيف
لكن هناك مشكلة؟؟؟
الأناناس اجيبه منين؟؟
جاتلى فكرة.............
يا ريت تكون الجايزة بتاعت المسابقة الرمضانية
موافق؟؟
لكن هناك مشكلة؟؟؟
الأناناس اجيبه منين؟؟
جاتلى فكرة.............
يا ريت تكون الجايزة بتاعت المسابقة الرمضانية
موافق؟؟
أفنان الجنة- عضو ممتاز
- عدد الرسائل : 135
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 01/04/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخميس مايو 03, 2012 2:23 pm من طرف عبد سلام
» ادعيه واحاديث
الأربعاء مايو 02, 2012 10:58 pm من طرف عبد سلام
» صوره حلوه اوي ادخل شوف يللا
الأربعاء مايو 02, 2012 10:49 pm من طرف عبد سلام
» ISLAMIC PICTURES 1
الأربعاء مايو 02, 2012 10:38 pm من طرف عبد سلام
» صور متعلقه بالنبي عليه الصلاه والسلام
الأربعاء مايو 02, 2012 10:24 pm من طرف عبد سلام
» لازم تعجبك
الأربعاء مايو 02, 2012 10:21 pm من طرف عبد سلام
» صور الكهف(أصحاب الكهف)
الأربعاء مايو 02, 2012 10:07 pm من طرف عبد سلام
» برنامج سويتش سنيفر عملاق التحكم في الشبكات وسرعة النت
الأحد مارس 04, 2012 5:22 pm من طرف rashedfouda
» شرح
الجمعة يونيو 24, 2011 11:31 pm من طرف زائر
» لو مخنوق من حد...قوله القصه دي
الجمعة فبراير 18, 2011 4:59 pm من طرف Posey
» شات بين أبو لهب مع أبوجهل
السبت أكتوبر 16, 2010 3:42 pm من طرف الفهد الاسود
» مفاجآت في رمضان
الجمعة يوليو 23, 2010 5:40 am من طرف سهيل المصري
» فعلا....شئ غريب!!!!
الثلاثاء مايو 11, 2010 3:50 pm من طرف سهيل المصري
» المصحف الالكترونى كامل ومجود + دعاء ختم القراّن الكريم + اركان الاسلام بمساحة 55 ميجا و على اكثر من سيرفر
الإثنين مايو 10, 2010 6:29 am من طرف سهيل المصري
» اسطوانة السيرة النبوية
الأحد مايو 09, 2010 1:43 pm من طرف سهيل المصري
» اسطوانة انا لازم اتغير (must change)
السبت مايو 08, 2010 3:05 pm من طرف جنة الرحمن
» حكاية عروسه مع عدسات العين
الأحد مايو 02, 2010 1:07 am من طرف زائر
» فيديو من إنتاجي أرجو أن يحوز على إعجابكم
الأحد مارس 07, 2010 4:39 pm من طرف استشهادية
» برنامج جميل لقياس سرعة النت
الإثنين نوفمبر 30, 2009 1:31 am من طرف yasser saad
» صور انهيار في باطن الارض (سبحان الله)
الجمعة نوفمبر 27, 2009 1:46 pm من طرف حمدي